안녕하세요! 건강한 정보를 전해드리고 있는 뉴맨의 강한남자프로젝트 건강톡 시간입니다. 오늘도 어김없이 많은 분들에게 도움이 되는 건강 정보를 전해드리려고 하는데요!
함께 알아볼 오늘의 내용은 팥 효능에 대한 내용입니다. 과거부터 팥은 많은 분들이 즐겨드셨는데요. 팥의 붉은색이 액운과 잡귀를 물리친다고 해서 동짓날에도 팥죽을 즐겨먹었습니다. 이사한 집에 들어설때 팥 알갱이를 집안 곳곳 뿌리기도 하며 결혼을 앞두고 함을 받을때도 시루를 올려두거나 전염병을 물리치기 위해 우물에 팥을 넣는 관습도 있었죠.
이러한 팥은 챙겨먹었을때도 건강에 도움이 되는 부분들이 있는데요. 팥 효능을 조금 더 자세하게 확인해보도록 하겠습니다.
[혈관건강]
팥에 들어있는 사포닌 성분이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮춰주는 효과가 있습니다. 그로인해 고지혈증이나 고혈압 등 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 팥은 나트륨의 배출을 돕는 칼륨 성분도 풍부하기 때문에 우리 몸의 혈액순환을 활발하게 해주고 혈관을 이완시켜 줄 수 있어 평소 혈압 때문에 고생하시는 분들에게 좋습니다.
[장건강]
팥은 식이섬유와 올리고당이 충분하게 들어있습니다. 그렇기 때문에 평소 장건강에 도움이 되는데요. 올리고당은 장의 유익균의 먹이가 되어주기 때문에 장의 연동운동을 촉진할 수 있습니다. 그로인해서 변비개선이나 숙변에 좋은 효과를 가지고 있습니다. 팥의 껍질에는 안토시아닌과 사포닌 성분이 높은데요. 해당 성분들은 항산화 성분으로 건강한 장을 유지하는데 도움이 됩니다.
[빈혈 예방]
우리 몸에서 헤모글로빈은 혈액 내 산소를 운반하는 역할을 합니다. 헤모글로빈 농도가 약하면 빈혈이 나타날 수 있는데요. 빈혈 예방을 위해서는 철분을 충분하게 섭취하는 것이 좋습니다. 팥에 철분 함량이 높기 때문에 챙겨드신다면 빈혈 예방에도 좋습니다.
[피로회복]
팥은 비타민B1 함량이 높은 곡물중 하나입니다. 비타민B1은 우리몸에서 탄수화물과 에너지 대사를 진행하고 피로물질이 쌓이는 것을 막는 효과를 가지고 있습니다. 그렇기 때문에 평소 피로감을 자주 느끼셨던 분들이라면 팥을 챙겨드시는 것이 도움이 됩니다.
[노화방지]
팥에는 항산화 성분이 풍부합니다. 폴리페놀, 플라보노이드, 안토시아닌 같은 성분들이 우리몸에서 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하는데 도움이 됩니다. 또한 이러한 활성산소 제거는 피부 건강에도 좋습니다.
[암예방]
위에서 말씀드린 암예방 성분으로 인해 항암 효과 가지고 있는데요. 대표적인 항산화 성분인 사포닌은 항암작용을 통한 암세포의 증식과 발생을 억제하기 때문에 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
[해독효과]
팥은 이뇨작용을 활발하게 하는데 도움이 됩니다. 체내 불필요한 독소와 노폐물을 제거하기 때문에 해독효과 역시 뛰어납니다. 숙취해소에도 도움이 되는데요. 알코올을 섭취할 경우 체내 쌓이는 노폐물을 빨리 배출해줄 수 있습니다.
[뼈건강]
팥은 칼슘과 철분, 인과 같은 무기질 성분과 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그로인해 성장기 청소년들의 성장 발육에도 도움이 되며 노년층의 골다공증 예방에도 좋습니다. 즉, 팥을 챙겨먹으면 뼈 건강에 도움이 되는 것이죠.
[당뇨관리]
팥을 챙겨먹으면 당뇨 관리에 도움이 됩니다. 폴리페놀, 플라보노이드, 식이섬유 성분이 풍부하기 때문에 장건강과 장내 도움이 되는 미생물 증진에 도움이 됩니다. 팥을 챙겨먹으면 콜레스테롤 흡수를 억제하기 때문에 비만이나 당뇨와 같은 질환을 예방하고 조절하는데 좋습니다.
좋은 팥 고르기 & 보관법
팥은 붉은 빛이 선명하고 껍질이 얇으며 손상이 덜한 것으로 골라주셔야 합니다. 또한 흰색 띠가 뚜렷한 것을 추천드립니다. 팥은 벌레가 쉽게 생길 수 있기 때문에 수분이 거의 없도록 마른 상태로 보관하는 것이 좋습니다.
팥을 보관하기 전에 햇빛이 잘 드는 곳에서 팥을 바짝 말려주시는 것이 좋으며 습기가 없고 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 보관해주시기 바랍니다.
이번 포스팅에서는 팥 효능에 대해서 살펴봤습니다. 굉장히 다양한 부분에 도움이 된다는 사실을 확인해보았습니다. 팥 효능 관련해서 알아보시는 분들에게 금일 건강톡의 포스팅이 도움이 되셨기를 바랍니다. 감사합니다.
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